Siendo la bruma la que se despliega ante los tropiezos de fuego y sombras en el paladar, un eco de selvas, mares y montañas vibra en el café de Humo. Algo que fue semilla y ahora es un abismo oscuro y brillante, danza en el aire, entra, quema y despierta.

La sal se adhiere a la piel por la brisa espesa de Veracruz, mientras el grano absorbe la furia de la tierra, y sorbos y truenos retumban en el paladar. Entre cerros y madera, donde el sol filtra su luz, Oaxaca se revela en el tostado de Humo, un incendio lento que se cuela en la respiración. En el cruce de dos corrientes opuestas, la esencia oscila: Dos Mares se hunde en lo profundo, donde la acidez se encuentra con una dulzura sutil y persistente. En Chiapas, donde cada gota se despliega lentamente, la espesura se eleva, escalando hacia notas profundas y terrosas.

Cada sorbo de Humo es un pulso antiguo, un fuego que deja su rastro calcinado, una brasa suspendida en el aire mientras la tierra se aferra al cuerpo, disolviéndose y renaciendo.